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HIDA 番茄肉燥醬拌麵 (升級版)
Directions
打⼀顆蛋以平底鍋煎成薄片切成絲。 熱乾鍋將切片的蘑菇下鍋乾烤待香氣出撈起備用。 熱鍋裡放些油 洋蔥末先爆香加點黑胡椒拌炒到變白。 加入蘑菇與辣味香腸一起炒香。 炒的稍微熟了以後 倒入 Hida 手作工法番茄醬 香腸肉/鮪魚肉。加100cc⽔ 以中⼩火滾煮 待醬汁收到你想要的濃度即可。 另⽤⼀鍋⽔煮麵,煮到麵都浮起來就是熟了,使⽤寬麵條較易沾裹醬料,視個⼈喜好與⼝感選⽤。 澆上番茄肉醬,加上些蛋絲,就能美味上桌。
Ingredients
- 蘑菇3顆
- 辣味香腸丁⼀小碗
- 蛋⼀顆
- 洋蔥1/4
- 寬麵條適量
- 蔥花
- Hida 手作工法番茄醬 香腸肉/鮪魚肉
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