HIDA RECIPES
Hida 番茄野菇燉飯
Directions
鴻禧菇剖半，香菇切絲，將菇料炒⾄金黃，再加入大蒜、洋蔥拌炒，炒至洋蔥呈半透明。 倒入 Hida 手作工法番茄醬 羅勒以小火炒勻。 添加⽩酒50cc、⾼湯250cc，以鹽巴、⿊胡椒調味。 滾後加入⽩米，持續攪拌，⽩米不斷釋出澱粉，依個⼈喜歡的濕度加⾼湯做調整，讓湯汁呈濃稠狀即可。
Ingredients
  • 鴻禧菇4⼩條
  • 香菇2顆
  • ⼤蒜2顆
  • 洋蔥1/4顆
  • ⽩酒50cc
  • ⾼湯250cc
  • 鹽
  • ⿊胡椒
  • ⽩米⼀杯
  • Hida 手作工法番茄醬 羅勒
In This Recipe
Hida 手作工法番茄醬 羅勒 零售價 179 元