HIDA RECIPES
Hida 紅醬起司義大利麵（升級版）
Directions
起⼀熱水鍋少許鹽與加入少許的橄欖油將義大利麵煮熟撈起備⽤。 把洋蔥、蒜頭末下鍋炒⾄軟香。 再放入⽜絞肉，把⾁攤開均勻拌炒⾄⾁香飄出，再放入迷迭香略微炒香。 加入⿊胡椒與鹽拌炒調味，加入紅酒增添香氣 並放入 Hida 手作工法番茄醬 香腸肉/鮪魚肉， 讓所有炒料均勻上⾊色並炒出香氣。 再加入500cc蔬菜或雞、豬高湯煮滾後轉⼩火，燉煮20分鐘。最後將貝殼麵加入讓所有炒料均勻上色並炒出香氣。裝盤撒上起司粉。
Ingredients
  • 鹽
  • 橄欖油
  • 洋蔥1/2顆
  • 蒜末2顆
  • ⽜絞肉半⽄
  • 迷迭香少許
  • ⿊胡椒
  • 紅酒150cc⾼湯500cc
  • ⾼湯500cc
  • 起司粉
  • 義大利麵
  • Hida 手作工法番茄醬 香腸肉/鮪魚肉
In This Recipe
Hida 手作工法番茄醬 香腸肉 1 建議售價 199 元
Hida 手作工法番茄醬 鮪魚肉 2 建議售價 199 元
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